给食疗方调味，我们总是会想给孩子加点甜味的东西，因为孩子难以抵抗甜甜的味道。但是这也是个隐患，甜，其实就从属于“甘”，甘属土，入脾胃。我们常说，我们急切想吃的正是我们身体所需的，孩子比成人更爱吃甜食，就是因为脾最为不足，生理上有需求。

如果小孩子有些依赖甜味的时候，我们也要想一想，会不会影响到孩子的脾胃？这在给食疗方调味的时候，我们要特别注意。

不建议。

蜜枣是蜜饯的一种，是用红枣或者黑枣，通过蜜糖加工而成的。用蜜枣之前，要先搞清楚它究竟是用什么枣类去做的。

一般来说，我不大主张给孩子吃蜜枣，因为不管是气血双补的红枣，还是以滋补为主的黑枣，枣类本身都不是太好消化，都是比较滋腻的食物，容易生痰、生湿、生热。

枣类通过蜜饯的加工，会更滋腻、更难消化，本身枣类的含糖量就很高，有70%~80%左右，再经过蜜制，含糖量就更高，而且这个蜜，也不是蜂蜜，就是白糖。孩子糖吃太多，很容易导致湿气重、积食，继而出现湿气困阻中焦脾土的情况。孩子脾胃功能本来就是不足，所以用蜜枣来煲汤我是不建议的，通过油盐来调味会更好。如果是要加一点点甜味，我建议用黄糖，比较温和。

总得来说，很甜、很腻的东西，小孩子都是不能多吃的。

我经常和大家说给孩子做食疗时，可以加点黄糖调味。有些家长对这个黄糖是比较迷惑的，今天就再说一下，黄糖是黄片糖，不是黄冰糖，二者还是有明显区别的。

黄片糖 黄冰糖

不仅长相不同，二者的制作工艺、原料也是不同的。

黄片糖，是用甘蔗汁浓缩、提炼制成的，包括红糖、黑糖在内，也都是以甘蔗汁为原料制成的。相比红糖、黑糖，黄糖是相对比较温和的，补血行气的力道相对温和一些。红糖有很好的驱寒作用，黄糖就不是特别明显，但是也就没有那么温热，更适合孩子日常的使用。想给孩子做一些糖水，或者食疗方如三星汤、白术佛手汤的时候，也是可以加一些黄糖调味的。

但是黄冰糖，则是用白砂糖经过提炼制成的。黄冰糖之所以是黄色，是因为它的提纯是比白冰糖更粗糙的，杂质也比较多，所以黄冰糖也被人们称为土冰糖或者老冰糖，也是因为不纯，所以甜度没那么高。

所以，日常给食疗方调味的时候，最好加黄糖，其他的就要看具体情况。

最后，十分推荐大家学习《儿童食疗大全》电子课，现在已经更新了325个食疗方，以及111张食物卡，我也会时不时地在平台上回答一些家长在使用食疗方的过程中会遇到的问题。

《儿童食疗大全》5折特惠，仅售99元！最后3天！课程永久更新，永久回看！方便随时查阅和分享给家人、朋友。大家抓紧订阅，限前200份！有需要的家长可以扫描下方图片中的二维码订阅。