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准备食材:鸡肉120克、虾3只、彩椒60克、鹌鹑蛋12个。酱汁:水淀粉100克、酱油2克、番茄酱10克、牛肉藜麦粉1袋、核桃醋2克。调味说明:我这次做的食谱,酱汁和主菜是分开的,所以,酱料可以自己调哦!周岁以下的宝宝就不用放酱汁了,周岁以上的宝宝,可以根据宝宝的口味适当的减少酱油和醋的用量。
烧一锅开水,先将彩椒煮个3分钟,煮熟。然后切得碎碎的。
tips:周岁以下的宝宝不用额外再加调味哟,,光是彩椒、虾和鸡肉这么搭配,就已经足够好吃啦。多功能锅的丸子盘先小火加热,刷上油,将搅拌好的肉泥装入丸子盘中,6分满就可以,用勺子将肉泥的表面涂抹平整。tips:涂平的时候,肉泥很容易粘在勺子上,记得勺子上沾上点水,就很好操作了。
盖上锅盖,小火加热,一直加热到鹌鹑蛋变色熟透就可以了。
把水淀粉100克、酱油2克、番茄酱10克、牛肉藜麦粉1袋等食材都放入锅中,搅拌均匀。重要的是要滴上几滴核桃醋,这样味道酸酸的才最开胃。边搅拌边加热,煮开就可以出锅。为了拍照好看,我给串成了串,是不是有点街边摊的感觉。但宝宝吃的时候,一定要把小棍取下来,直接用叉子叉着吃哦!
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