话说，霓虹金的饮食习惯，有时看着真的有点怪：

可以煎饺配米饭，

米饭配拉面，

拉面配煎饺，

或是米饭、拉面、饺子套餐，

还有做出饺子饭的，嗨呀……

总之，霓虹金似乎特别习惯主食×主食的吃法。

之前在日推上，就有人提到了这个问题：

中国人：“米饭、面、饺子明明都是主食，为什么日本人全部一起吃呢？”

日本人：“因为日本人有只要看到米饭，就会将其他食物全部认定为配菜的Bug。”

好吧，就是除了米饭之外，其他都是配菜呗。

不过这话说得也不够全面，也有霓虹金把米饭当“配菜”的。

前几天，，日本农林水产省官方账号分享了个美食推荐“白粥盖浇饭”。

是的，你没有看错，就是“白粥盖浇饭”，配菜是白粥。

农林水产省介绍说：“费一点功夫，你就能尝到两种口感的米饭，哎呀，真是不可思议！”

“白粥盖浇饭”，说白了就是米饭配米饭呗，目的是为了促进日本国产大米的消费。

农林水产省还煞有介事地分享了“白粥盖浇饭”烹饪方法——

首先准备食材：150克大米、200克水（煮饭用）、200克水（煮粥用）。

①淘米后，将大米在冷水里浸泡约1个小时。

②将大米和水放入电饭煲，开始煮饭。

③将煮好的米饭，取出其中一半的分量，再加水煮15~20分钟，煮好白粥。

④将电饭煲里的米饭盛到碗里，再将白粥倒在米饭上，“白粥盖浇饭”就做好了。