禄鼎记出海鲜冬阴功酸菜鱼了!这是什么“黑暗料理”?
说句实话,知道禄鼎记出海鲜冬阴功酸菜鱼时,我内心os其实是:这是什么鬼畜料理……
但当小觅喝过汤、吃下鱼肉后,才知道什么叫“真香定律”!
不同于传统的酸菜汤底,禄鼎记精选自带天然清香的香茅、柠檬、薄荷叶等,才熬煮出这又浓又正的冬阴功汤底。
怕味太重压过鱼肉,禄鼎记还加入椰浆,为鱼肉注入灵魂。
而鱼肉方面,一如既往地新鲜、嫩滑,轻轻吮吸一口都是属于鱼的鲜甜!
每一片鱼肉都厚薄均等、寸寸薄到透光,让人光是盯着都垂涎三尺
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