禄鼎记出海鲜冬阴功酸菜鱼了!这是什么“黑暗料理”?(2)
但这都不是重点,天知道禄鼎记居然在这道酸菜鱼里加入了青口、大虾等海鲜!
各个都饱满、硕大,分外吸睛!小觅闻着就直流口水……
令人瞠目的是,每一个青口都有一个有掌心那么大,当它吸饱了冬阴功汤底后,口感瞬间变得柔韧爽口,迎面而来的海味~
被煮得红彤彤的大虾,更是为这锅汤提鲜了一个level,好喝到小觅光是喝汤就喝了四大碗~
而隐藏在虾衣下的虾肉也堪称是娇嫩欲滴,口口爆汁,唇齿留香,简直不要太爽。
反正小觅是真没想到,吃酸菜鱼竟然还能一次打卡到冬阴功、海鲜、鱼肉三种美味!不仅如此,我还听说现在到4月30日之前,进店者都能享受新品8.8折优惠,真的太划算了~(8.8折券,赶紧扫码领取)
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当初禄鼎记被广为人知,靠的就是一锅地道的酸菜鱼,如今它也应各路粉丝要求,推陈出新不少口味迥异的酸菜鱼。
它走的是川香风味路线,用麻香四溢的藤椒作为主基调,与地道的四川酸菜共同组合出爽脆又辣得上头的味蕾体验~
而且小觅强烈推荐大家把汤浇入饭一起吃,能感受到热腾腾的米饭和麻辣的藤椒汁液碰撞而来的刺激感!
不太能吃重辣的朋友可以选这款,在黄椒的“调教”下,鲜鱼汤中带些许酸辣感,捞起汤中的粉丝与汤一同下肚,超爽快~试问谁能拒绝蒜香的美味!被炸锅的葱随着热油一同倒入锅中,满满的炸味贯穿每一片鱼肉,酥香直击心脏!
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